9/5(木)【新入荷情報】[シングルモルト]■ インチファッド2005y 13年/THE THOMPSON BROS ¥1,900-

9/5(木)【新入荷情報】

本日は店主・引屋敷が18:30より営業いたします。

[シングルモルト]

■インチファッド2005y 13年/THE THOMPSON BROS ¥1,900-

ドーノッホ蒸留所からリリースされたボトラーズもの、と説明しても分かりづらいこのボトル。

自社でつくったものをボトリングしたのではなく、これはロッホローモンド蒸留所で造られたウィスキーを購入してボトリングしたボトラーズボトルです。

(いや、実にややこしい)

ロッホローモンド蒸留所といえば、単式と連続式の蒸留機が同じ建屋内に設置されている稀有な蒸留所ですが

様々なスチルで蒸留された原酒を使って色んな銘柄のウィスキーをリリースしていることでも知られています。

ロッホローモンド

インチマリン

オールドロスドゥー

グレンダグラス

インチファッドと

パッと数えただけでもこれだけの銘柄があります。

今回仕入れたのはライトピートなシンチファッドの13年熟成カスクストレングス。

インチファッドのテイスティングノートではよく塩レモンやメロン、すももなどと比喩されますが今回も期待にもれず、ピート！というよりは塩っぽさとフルーティーさがバランス良い仕上がりになっています。

開封したてでも良い表情が随分感じられて、寝起きのよい美少年のようでした。

今後ますます開いていくとナッツやクッキーのようなフレーバーも強くなるかな？と期待感。

気になる方はまずハーフショットで楽しんでみてください！