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4/28【GWは休まず営業します】

【GWは休まず営業します】

とうとう明日から待ちに待ったゴールデンウィークが始まりますね(^^)
そんなGW中、bar nocturne.は通常どおり休まず営業いたします!

お買い物ついでや、ゆっくりとした時間を過ごすのにもBARはピッタリです(^^♪
また、ゴールデンウィーク特別商品もご用意しておりますので
是非お気軽にお立ち寄りください★

それでは皆さま、酔いGWを!

bar nocturne.店主

4/23【今週のおすすめ】と【新入荷情報】樽生ビール・ボトルビール

4/23【新入荷情報とラインナップ】

  
[ノクターン定食]
◆アサリのリゾットと鴨胸肉のグリルプレート

  
[樽生ビール]
◆京都醸造『春の気まぐれ』
(インターナショナル・ペール・エール)

  
[新ボトルビール]
◆グリーンフラッシュ タンジェリン・ソウルスタイルIPA

◆クラックブリュワリー ムンダカ
(イタリア産アメリカンエール)

◆クラックブリュワリー ゲリラIPA
(イタリア・ヴェネト産IPA)

◆クラックブリュワリー パーフェクトサークル
(イタリア産ダブルIPA)

◆コロナドブリューイング スティングレイIPA
(南国系アロマホップIPA)

◆ニューヴェルジャン アキュミュレーション
(小麦系ホワイトIPA)

注◆バラスポイント インクドラ・クニンクラ大瓶
(カレーのような変態スタウト)

◆ブラッセルズ・ビアプロジェクト ソレイユ・ヴァン
(バラやハイビスカスのフラワー・セゾン)

◆ロベールビア ネヴェリーナ
(イタリア産 樽熟成サワーエール)

◆イネディット
(スペイン系ホワイトエール)

◆白端麦酒 アールグレイ
(アールグレイ茶葉エール)

◆ハーベストムーン 春の小麦ビール
(舞浜系 スパイシー・ウィートエール)

◆ハーベストムーン フルーツエール ジャパネスク
(すだち・柚子・かぼす)

◆ジプシーインク ペールトレイル
(パッションフルーツ系ホップAPA)

◆ノーライ スラッカー
(バニラなどスパイス系エール)

◆レフトハンド サートゥースESB
(イングリッシュ・スペシャル・ビター)

◆ラッキーバケット スノースーツ
(小麦系ブラウンエール)

◆新潟麦酒 エスプレッソスタウト

◆オゼノユキドケ 
(ブラウンヴァイツェン)

◆デュシャス・ド・ブルゴーニュ
(サワー系レッドビール)

◆ミッケラー ウィート・バーレィワイン
(小麦系樽熟成)

◆シュレンケルラ 燻製メルツェン

◆st.セバスチャン ダーク
(ベルギー修道院系・熟成ビール)

  
[シェリー]
◆バロン・ミカエラ オロロソ
サンルーカル地区はボデカズ・バロンのオロロソ・シェリー。

暖かくなってきたのでキリッと冷やして樽香楽しみながら生ハムとやっちゃいたい感じです★

  
[グラッパ]
◆ラ・ヴルドタルネ『パパ・マルセル』シリーズ “エルベ・ミステ”
イタリアのアルプスと呼ばれるヴァッレ・ダオスタ特別自治区の中でも三指に入る造り手『ラ・ヴルドダルネ蒸留所』が村の居酒屋『オステリア パパ・マルセル』向けに造っていたものをボトリングしたもの。

すべての材料は手作り手摘みで作られたグラッパで、この『エルベ・ミステ』はイサクラ・サルヴィア・カモミールなど自生しているハーブを入れられるだけ入れてみたというボトル★

なのでもちろん、ボトルによって仕上がりが違います(笑)
素晴らしいグラッパなのですが残念ながら限定生産のため終売となりましたが、なんとか1本だけ入荷できました!

アルプスハーブ感が弾けるグラッパ、ぜひ1度お試しあれ!

02/12 Bar tominagaのビールメニュー!

ここでは2/12のBar tominagaに登場する超レアビールを一部公開しております!

まずこちらはアメリカからのビールです!

左からアメリカのダウンタウンコーストブリュワリーのブラウンエール、ブリュードッグのバーレーワイン、同じくブリュードッグのカボチャを使ったセレステ(今回限りの限定ビール!)。

またロストコーストは他にIPA,ベルジャンウィートも入荷予定となっております。

 

 

そしてこちらはイタリアのデュカート!2006年醸造開始の新しいブリュワリーです!

左から、ゴールデンエール、オートミールスタウト、ビターエール!

IPAも入荷予定です!なかなか面白いビールですよ♪

こちらもなかなか入手の難しいビールですのでこの機会に是非!

 

 

スタッフ 富永

 

ピートといってもモルトだけじゃないんです‼

岩手県ベアレン ピーテッドエールno.4樽生が入荷しました★

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待ちに待った岩手県ベアレンさんのピーテッドエール樽生、ようやく入荷しました★

今回で4作目となったピーテッドエール。
以前のものと比べると穏やかめで、ラオホ系初心者でも楽しめると思います♨

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泡持ちも良く、濃密な泡にはしっかりとピートの香りがしております‼

今週のおすすめでもある「タンドリーチキン」と一緒に飲んでいただくと最高の味わいが楽しめますよ♥

香ばしチキン★ さわやかコンポート♪

【今週のおすすめ】
1/27(金)〜2/2(木)

[フード]
•白玉ねぎ(新玉ねぎ)のグリル 香草の香り ¥500
春を先取りで新玉ねぎをニンニクローズマリーで香りを付けながらこんがりとソテーしました☆
塩コショウだけで鬼ウマイですよ★


•とろける!ゴルゴンゾーラとイチジクのトースト ¥750
ゴルゴンゾーラを主役にモッツァレラ・ゴーダチーズをのせて焼いたとろとろチーズトーストにイチジクのワイン煮をのせて甘塩っぱく仕上げました☆


•香ばしい!タンドリーチキン ノクターン風 .¥900
店主の特性つけダレに漬けてこんがり焼いたタンドリーチキンです♪
ビールやハイボールと相性抜群!! 食べなきゃ損しますよ~☆


•さわやかなリンゴのコンポート 小さなシナモントーストとアイス添え .¥700
シャンパンとパッションフルーツシロップでリンゴをコンポートにしました☆
トーストとアイスも一緒に食べたら幸せ満点です♪


[ビール]
•期間限定☆オレンジチョコレートスタウト 1パイント¥1400 1/2パイント¥900
神奈川県にあるサンクトガーレンさんの造るバレンタイン限定の黒ビールです☆
香ばしく焦がしたチョコレート麦芽とオレンジの風味がデザートのようなビール☆


[新感覚カクテル]
•すりおろしル・レクチェのスムージー ¥1200
新潟県産の洋梨ル・レクチェをすりおろしてスパークリングワインと合わせたとろ~りカクテル★
芳醇な香りとル・レクチェの舌触りは虜になりますよ!!


•完熟 白いちごのロッシーニ ¥1500
日本で唯一の最高級の白いイチゴ「初恋の香り」をすりおろして贅沢にカクテルにしました★ 
立川でこのカクテルは当店だけのスペシャリテです!!


•ざくぎり日向夏のスカイボール ¥1200
宮崎県の名産品のひとつ日向夏をザク切りにし皮ごと潰して風味を出して、パッションフルーツウォッカとMIXしたスッキリカクテル★


[クオリティー・バーゲン]
•バルベニー12年 ダブルウッド ¥1000⇒¥600
グレンフィディックの姉妹蒸留所として造られたこのバルベニー蒸留所。
そのバルベニーのモルトの中でもこのダブルウッドはそれぞれシェリーバットとバーボンバレルの原酒を合わ
せたもの。プルーンやオレンジケーキのような芳醇な香りは誰をも魅了します★

新玉ねぎ焼いて★ 日向夏しぼって♪

【今週のおすすめ】
1月18日(水)~1月26日(木)

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1月も半場が過ぎ、さらに寒くなってるからか
風邪が流行っていますね!!
完全に体調を崩してしまう前に栄養をしっかりとって
元気を維持しましょう的な今週のメニューは新玉ねぎや
日向夏など、身体を元気にする素材を使っていますので
是非ともご賞味いただきたいと思います★

[フード]
白玉ねぎ(新玉ねぎ)のグリル 香草の香り ¥500
春を先取りで新玉ねぎをニンニクとローズマリーで香りを
付けながらこんがりとソテーしました☆
塩コショウだけで鬼ウマイですよ★


とろける!ゴルゴンゾーラとイチジクのトースト ¥750
モッツァレラ・ゴーダチーズ・ゴルゴンゾーラをのせて
焼いたとろとろチーズトーストにシャンパンで煮た
セミドライいちじくをのせました♪
間違いなく、お酒に合う!!!!!

農家さんの自家製厚切りベーコンのソテー ¥900 パン付き¥1,000
札幌の農家さん自家製のベーコンを1枚まるごと豪快に焼きました。
バターとバルサミコのソースはヤバいほど食欲をそそります♪

[樽生ビール]
サンクトガーレン オレンジチョコレートスタウト 樽生 1パイント¥1,400 1/2パイント¥900
神奈川県にあるマイクロブリュワリーサンクトガーレンさんの造る
季節限定の大人気のビール★
原料にオレンジとチョコレートモルトと呼ばれる、香ばしく焙煎した麦芽を使用して仕込んだスタウト(黒ビール)
これ、本当にオススメです♨

[生果実カクテル]
すりおろしル・レクチェのスムージー ¥1,200
新潟県産の洋梨ル・レクチェをすりおろしてスパークリングワインと
合わせたとろ~りカクテル★
芳醇な香りとル・レクチェの舌触りは虜になりますよ!!


白イチゴ「初恋の香り」とシャンパンのロッシーニし¥1,500
「農家の台所」でのみ入手することのできる世界で唯一の完熟白イチゴ品種
「初恋の香り」を贅沢にすりおろしてシャンパンとあわせました★
太刀川で唯一、当店でのみ飲めるカクテル‼

フレッシュ・金柑のホットカクテル ¥1,200
金柑のコンポートをたっぷりと入れた冬に嬉しいあったかカクテルです★
ベースのお酒はお好みでお選びいただけますのでお申し付けください!!

ざくぎり日向夏のスカイボール ¥1,200
宮崎県の名産品のひとつ日向夏をザク切りにし皮ごと
潰して風味を出してパッションフルーツの香りをつけた
ウォッカとMIXしたスッキリカクテル★


[クオリティーバーゲン]

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カリラ8年 アンピーテッド カスクストレングス ¥1,300⇒¥700
アイラ島のシングルモルトの中でもピートの香りが印象的な
カリラ蒸留所の新しいラインナップ★
あえてピートで焚かない麦のみを原料にして仕込んだこのバージョンは
カリラの底力を存分に味わえます!!
8年という熟成ながらも樽出しで瓶詰めされてるだけに
飲みごたえはまさにフルボディーです!!