12/1(土)【本日のおすすめ】[シャンパン]■ルイ・ロデレール ブリュット [スプマンテ]■ラ・ジャラ ピノグリージョ ロゼ

12/1(土)【本日のおすすめ】

店主バースデーの今夜は引屋敷の1人体制営業です。

バースデーの週末に、シフトミスで一人営業になってしまいました💦

どなたか皿洗いのバイトができる方は時給¥1,000-でやってくれたら嬉しいです。
(これ、ガチです)


[シャンパン]
■ルイロデレール 1グラス¥3,500

[スプマンテ]
■ラ・ジャラ ピノグリージョ ロゼ 1グラス¥1500

さて、そんな今夜のおすすめは泡しかないですね!

ひとりで寂しいので、お祝いがてら1杯いかがでしょうか?

11/30(金)【本日のおすすめ】[クラフトビール]■吉祥寺ヘイジーペールエール「ニューギャップ」¥1,250-

11/30(金)【本日のおすすめ】

今月最後の一日は、スタッフ関口と引屋敷の二人体制で営業中です。

さて、『本日のおすすめ』は

立川オリジナルビール造りでもお世話になっているOGA小笠原さんが販売する新作・吉祥寺ビールをご紹介!

■吉祥寺ヘイジー・ペールエール「NE:GAPニューギャップ」 ¥1,250-

今回はヘイジー(濁った)ペールエールスタイルのビールで

ホップの爽やかな香り、そしてジューシーさと苦味が存分に楽しめる仕様となっております。

ビールが苦手と言う方には

店主のおすすめ👇🏻

■金柑とヘイジーペールエールのフローズンカクテル

世界初!?のフレッシュフルーツとビールのフローズンカクテル!

仕上げにフォームプレッソでつくる濃密な泡をのせて仕上げます!

騙されたと思ってぜひ飲んでみてください!

新しい世界の扉を開きましょう(^^)

11/23(金) 【立川花火大会開催記念! 樽生クラフトビール飲み放題やります!】

11/23(金)【立川花火開催記念! 樽生ビール飲み放題やります!】

毎年夏に開催される立川の花火大会。

今年はあいにくの天候で延期となり、本日開催されることになりました

そして花火大会開催日といえば、当店の恒例イベント『樽生クラフトビール飲み放題』です!

本日ももれなくイベント開催いたします!

しかも今回は埼玉県は川越市のクラフトビール・COEDOビールさんの限定醸造『オルタナティブコア(ブリュットIPA)』をご用意しております!!

このビールは樽生のみ生産されたもので、一般小売はいっさいされないので飲食店でしか飲めません!

この機会にぜひ思う存分堪能していただけたら嬉しいです(^^)
※樽生クラフトビール飲み放題!のイベント詳細はこちら↓
[イベント詳細]

■発生条件
おひとり様 ¥1,400+お好きなフード1品ご注文により
18:00~21:00までの間、樽生クラフトビール飲み放題です。

■ビール飲み放題のラストオーダーは21:00とします。

■予約は必要ありませんが
花火大会が19:00までとなっているため、その後お店が混雑する可能性もありますので
席を確保したい方は事前に予約をするのをお勧めいたします。

■席予約をされる場合、予約時間を10分過ぎた時点でキャンセルとみなします。
(遅れてしまう場合、事前にご連絡いただければ再予約として受付ることも可能です)

■今回の樽生クラフトビール『オルタナティブ・コア』の詳細はこちら↓

 

☆透き通ったゴールドベージュに、ドライな飲み口と強い炭酸、イースト由来のエステルと5種類のホップにより奏でられるフルーティな味わいと幾重にも重なった華やかなアロマが特徴のIPAです。

新たなビアスタイルとして注目されているBrut IPAを
日本を感じられるような素材やイメージを付加して醸造すべく、清酒、味噌、醤油などの日本の伝統的な発酵食品の要である麹菌を使用することに辿り着きました。

米麹を使用することにより
モルトのデンプンを徹底的に糖化し、ビールに含まれる糖を最大限発酵させた限りなくドライなJapanese Brut IPAに仕上がりました。
★商品案内

<商品名>
Alternative Core

<ビアスタイル>

IPA

<商品スペック>

アルコール度数:7.0%

IBU :20.0

※IBUとは:国際苦味単位のことでビールの苦味を測る単位

<使用原料>
モルト:Pilsner, Sour

ホップ:Mosaic , Nelson Sauvin , Rakau , Enigma , Ella

イースト:WLP023 Burton Ale Yeast

その他:米麹

10/12(金)【本日のおすすめ】[クラフトカクテル]■季のTEAとキビ茶糖、甘酒のオリエンタルFizz ¥1,400

10/12(金)【本日のおすすめ】

不安定な天候の今夜はスタッフ関口と引屋敷の二人体制で営業中です。

[日本的ジンフィズ]

■季のTEAとキビ茶糖、甘酒のオリエンタルFizz ¥1400

最近話題のキーワードをひとつの飲み物にしてみました。

ジャパニーズクラフトジン

日本のお茶

甘酒

日本人はもちろん、海外のカクテルファンへお届けいたします!

10/10(水)【新入荷情報】■ブルーボトル・ジン ¥1,200-

10/10(水)【新入荷情報】

今夜は朝の星座占いで珍しく一位だった店主・引屋敷が営業中です♐️

[クラフトジン]

■ブルーボトル・ジン ¥1,200

さて、そんな今回の新入荷は

アイコン・ユーロパブ(株)高山さんがご案内してくれたガーンジー島のクラフトジン『ブルーボトル・ジン』を新入荷。

イギリス王室領の島産だけに

王道のドライ・ジンスタイルながら、美しいブルーボトルから想像する通りのトロピカルな風味が特徴的なジンであります。

当店では小笠原諸島レモンで仕上げたジントニックがダントツのお勧め!

10/5(木)【13周年記念イベント企画】■10/5(金) 10/6(土) フリーフローイベント! ■10/7(日) 周年記念バーベキューイベント!

【開店13周年記念のご案内】

来る10月7日、開店13周年を迎えることとなりました。

この日を迎えることができるのも、日頃より皆様のご愛顧の賜物であります。

先日もご案内させていただきましたが7日(日)に周年を記念したバーベキューイベントを行います。

参加される方はどうぞお楽しみに。

参加できなくて無念!という方々、御安心ください。

5日(金)、6日(土)は伝説の人気企画『1万円フリーフロー(飲み放題)』をやります!

今回も二時間飲み放題、

新たに良酒も入荷しておりますのでどうぞお楽しみに!!

席が無くなる可能性もありますので、ご希望の方はこちらの記事に返信していただくか

引屋敷もしくはノクターンまでご一報くださいm(__)m

[フリーフロー企画]

5日(金)・6日(土)

■おひとり様 2時間 ¥10,000 オールドリンク飲み放題。

※要予約

[13周年記念バーベキュー]

■昭和記念公園バーベキューガーデン

■おひとり様 ¥5,000

※受付終了

9/28(金)【本日のおすすめ】■恩田園シャインマスカットとグラッパジンのカクテル カモミール風味 ¥1,600-

9/28(金)【本日のおすすめ】

9月最後のフライデーナイトは

スタッフ関口と引屋敷の二人体制で営業中です。

さて本日のおすすめはこちら↓

■シャインマスカットとグラッパジンのカクテル カモミール風味 ¥1,600-

長野県東御市の恩田園で育てられたシャインマスカットを使ったカクテルです。

恩田園さんのシャインマスカットに出会ったら、これまで食べてきたシャインマスカットはなんだったのかというほどの旨みに驚きました。

そんな恩田園さんのシャインマスカットの特徴を生かすべく考えついたのがグラッパジンとカモミールの組み合わせです。

シャインマスカットが無くなり次第カクテルも終了となりますのでお早めにどうぞ(^^)