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3/29(金)【今週のカクテル素材】 本日は店主 引屋敷が18:00~3:00まで営業致します。 なんだか天気が良いので少し早めに開店中！ ■今週のカクテル素材■ さて、今週のフルーツカクテル素材を更新しました。 この時期限定の桜の花を練り込んだ｢桜餡｣や｢ずんだ...

3/27(水)[新作スパイス料理と営業のご案内] 本日はスタッフ大塚が19:00～23:00まで営業しています。 [新作スパイス料理]■砂肝ペッパーフライ ¥760- 今回の新作スパイス料理は炒め煮に近い南インドの調理法｢ペッパーフライ｣をドライカレーのようなおつまみ...

3/26(火)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら本日の営業は店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主

3/24(日)[新作スパイス料理] 本日はスタッフ大塚が18:00～0:00まで営業致します。 [新作スパイス料理]■タケノコと空豆のマサラポリヤル ¥760- 本日デビューの新作スパイス料理はタミル語で“炒め物”を意味するポリヤルを春食材のタケノコ・空豆を使用して作...

3/23(土)【新入荷情報】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。 [クラフトジン]■橘花KIKKA GIN 朱華 ¥1,300- さて今回は週明けに奈良県より到着予定の新入荷クラフトジンをご案内。 橘花(キッカ)ジンは奈良県の大和蒸溜所が...

3/22(金)【スパイス料理更新のお知らせ】 本日は店主 引屋敷が19:00~3:00まで営業致します。 [スパイス料理更新] ご好評をいただいているスタッフ大塚のスパイス料理メニューを更新しました！ どれもお酒に合うように考えた料理になっておりますのでぜひお...

3/21(木)【新作スパイス料理】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~0:00まで営業致します。 [スパイス料理]■リンゴのコンポートとフムスのガーリックトースト ¥680- 本日デビューのスパイス料理は中東で食べられているガルバンゾ(ひよこ豆)をペ...

3/20(水)【新作スパイスカレー】 本日はスタッフ大塚が19:00～23:00まで営業致します。 [スパイスカレー]■東インド系鰆と菜の花のフィッシュカレー ¥930- 今回の新作スパイスカレーは“5つのスパイス”を意味する“パンチフォロン”を使用した東インド・ベンガ...

3/19(火)【店休のお知らせ】 誠に勝手ながら本日の営業は私用のため店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主

3/16(土)【新入荷情報】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業致します。 [シェリー]■ボデガス・グティエレス・コロシア / フィノ 60ml ¥ 1,200- さて今回の新入荷は春に飲みたくなる辛口のシェリー酒をご案内です。 こちらのグティ...