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久しぶりに「府中バカのIPA」を入荷‼ さらに伊勢角屋さんの小麦系ベルジャンウィート（？）ダイアモンドダスト樽生★ アメリカ系IPA、アラスカンIPAなどハンター今井の蝦夷鹿の燻製にピッタリなビール達が続々と入荷です♪

新作カクテル「トンプソンとすりおろしワサビのモヒート」 ありきたりなカクテルに飽き飽きしている方は是非とも一度、ご賞味いただきたいミクソロジー・カクテルです。

シェリー2種類を新入荷‼ ルスタウのアルマセニスタ・フィノ‼ フロールの風味をお楽しみいただけます★ サンチェス・ロマテのクリーム♪ 樽の香りと濃厚な葡萄の甘みが驚くほどの余韻が楽しめます★

【今週のおすすめ】 3月2日（金）～3月8日（木） ［フード］ ・プロシュートと日向夏、ゴルゴンゾーラの盛り合わせ￥800 イタリアはパルマの生ハム・プロシュートとカット日向夏、 ゴルゴンゾーラチーズを盛り合わせたお得なおつまみプレート♪ ・白子のバ...

【今週のおすすめ】 2月17日（金）～2月23日（木） ［フード］ 生ハムとリンゴのコンポート サラダ仕立て ベリーソース　￥900 プロシュートと金柑・りんこの白ワイン煮を盛り合わせ、 ルッコラを添えてサラダ仕立てにしました♪ ブルーベリーと赤ワインの...

白いちご「初恋の香り」   【今週のおすすめ】 2月10日（金）～2月16日（木）   生ハムを巻いたホワイトアスパラとカブのグリル　￥850 ちょっと早いですがホワイトアスパラを塩ゆでしてプロシュートを巻き、カブ とニンニクと一緒にソテーしました★ 塩コ...

ハンター今井の猪肉の燻製‼ 【今週のおすすめ】 2月3日（金）〜2月9日（木） ［フード］ 生ハムを巻いたホワイトアスパラとカブのグリル ¥850 ちょっと早いですがホワイトアスパラを塩ゆでしてプロシュートを巻き、カブとニンニクと一緒にソテーしました★ ...

岩手県ベアレン ピーテッドエールno.4樽生が入荷しました★ 1/28 待ちに待った岩手県ベアレンさんのピーテッドエール樽生、ようやく入荷しました★ 今回で4作目となったピーテッドエール。 以前のものと比べると穏やかめで、ラオホ系初心者でも楽しめると思...

【今週のおすすめ】 1/27（金）〜2/2（木） ［フード］ •白玉ねぎ（新玉ねぎ）のグリル 香草の香り ¥500 春を先取りで新玉ねぎをニンニクローズマリーで香りを付けながらこんがりとソテーしました☆ 塩コショウだけで鬼ウマイですよ★ •とろける！ゴルゴンゾ...

白いちご「初恋の香り」 1/19 国立ファームさんより入手した世界で唯一の完熟白いちご「初恋の香り」です。（写真） 茨城県で大事にハウス栽培されたこのイチゴはとにかくと～っても良い香り★ こんな芳醇な香りを放つイチゴはなかなか、と言うよりまず無い...