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2/8(土)【本日のおすすめ】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 [クラフトカクテル] ■ホットコーンポタージュ･ウィスキートディ　¥1,200- ※バタートースト付き +¥100- さて、【本日のおすすめ】はスープカクテ...

2/7(金)【本日のおすすめ】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の2人体制で18:00~3:00まで営業させていただきます。 [樽生ビール祭り] ■南信州ビール『アップルホップ』 1パイント ¥800- 1/2パイント ¥500- さて【本日のおすすめ】は 樽生ビールであります。 週明...

2/6(木)【新入荷情報】 本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。 [白イチゴはじめました] ■淡雪いちごのカクテル ¥1,600- ■淡雪いちごのフルーツ盛り ¥900- さて、今年もこの時期がやってまいりました。 店主の大大大好きな白いちご『...

2/5(水)【Bartender's Kitchen】 本日はバーテンダーによる料理が楽しめる『Bartender's Kitchen』として18:00~0:00まで営業させていただきます。 [おすすめフード] ■新玉ねぎと生ハムのグリル ¥800- 今年は暖冬だからか、もう新玉ねぎが市場に出始めまし...

2/4(火)【本日のおすすめ】 本日は店主･引屋敷が18:00~0:00まで営業させていただきます。 [クラフトハイボール] ■玄米茶ウォッカ･ハイボール ¥800- さて、今回の【本日のおすすめ】は食中酒にもぴったりな『玄米茶ウォッカ･ハイボール』をご案内。 先日ご...

2/2(日)【本日のおすすめ】 本日は引屋敷が18:00~0:00まで営業中です。 [生チョコ･トリュフ] ■パリジャン･トリュフ １個 ¥300- さて、今回のおすすめは新作の生チョコ･トリュフをご案内です。 今年第1弾のトリュフは『パリジャン･カクテル』にインスパイア...

【2月の営業予定】 今月より新体制での営業を始めさせていただきます。 営業時間･定休日の変更についてご確認いただけると有難いです。 ■営業時間 / 18:00~0:00 (日)(火)(水)(木) / 18:00~3:00 (金)(土) ■定休日 / (月) ※祝前日は営業いたします。

2/1(土)【本日のおすすめ】 本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で通常どおり営業させていただきます。 [クラフトスピリッツ] ■自家製・玄米茶ウォッカ さて、今回のおすすめは『玄米茶ウォッカ』です。 シルキーで柔らかい甘みが特徴のウォッカ｢ケテル...

1/31(金)【本日のおすすめ】 本日はスタッフ春日と引屋敷の二人体制で通常どおり営業させていただきます。 [燃えるカクテル] ■ヘリコプター・カクテル ¥1,000- さて、今回のおすすめカクテルは『ヘリコプター』カクテルです。 おすすめと言いますか、完全...

【運営方針についての手記】 ご質問が多いなか、なかなか語る機会が作れなかったノクターン運営について店主の思いを綴らせていただきました。 主観的長文によりご迷惑をおかけする可能性がありますので、その時はタイムラインから削除していただいて結構...