10/6(月)【新作スパイスカレー】西インド風 秋の根菜ポークカレー ¥960-
10/6(月)【新作大塚カレーのご案内】
本日はスタッフ大塚が18:00~24:00まで営業致します。
[新作スパイスカレー］
■西インド風 秋の根菜ポークカレー ¥960-
日中は暖かく、夜は肌寒い日も増え始めたような秋の訪れを感じる10月
そんな今時期に旬を迎えた甘味のました蓮根・人参の根菜類を具材を詰め込み
じっくりと炒めた玉ねぎや根菜類の甘味・ライム果汁やトマトの酸味・シナモン&ターメリック&クミンがベースのスパイシーな風味のミックスパイスといった西インドの特徴をインスパイアした
西インド系ポークカレー「西インド風秋の根菜ポークカレー」のご紹介になります。
ボリューム感じる豚肩ロースの塊肉の旨味とじっくりと炒めた玉ねぎの甘味
旬の人参や蓮根のシャキッとした食べ応えある食感
クミン・ターメリック・シナモンの仄かに柑橘のようなすっきり甘い風味とトマト・ライム果汁の酸味によって食べやすい味わいが特徴のカレー！
今回のカレーにはジャガイモ・紫玉ねぎを具材に
ニンニク・生姜のパンチとマスタードシード&パウダーの爽やかな辛さとお酢によるさっぱりとしたインド風漬物「ジャガイモとアーリーレッドのアチャール」も付いていますのでこの機会に是非ご賞味下さい♪
新入荷された缶・瓶タイプのクラフトビールの数々
リニューアルされた自然派の白・赤ワインやシェリー酒・新入荷にごり酒等の食前・食後酒等も一緒に楽しんでみては如何でしょうか？
■スパイスおつまみ
🇯🇵🇮🇳マサラな前菜3種盛り
🇺🇸🇯🇵自家製マサラのポテトフライ
🇺🇸🇮🇳手作り牛ハラミジャーキー
気軽なおつまみ系から一品系
各種スパイス料理をご用意ありますので出先やお仕事帰りの際にお飲み物とお食事をご一緒に楽しんで来て下さると嬉しい限りです！
皆様をお越しをお待ち申し上げております。
