
10/1(水)【新作大塚カレーのご案内】
本日はスタッフ大塚が18:00~24:00まで営業致します。
[新作スパイスカレー]
■ネパール風ラム肉とキノコの旨味カレー ¥960-
夏バテによって落ちる食欲の回復・秋の旬の食材が豊富になる10月
“食欲の秋”とも言われる今時期に合わせて、トマト・玉ねぎの“グルタミン酸”
肉類のラム肉と魚系か、昆布の“イノシン酸”
秋の旬のキノコ類から“グアニル酸”
といった旬の素材達の旨味成分を詰め込んだ創作肉系カレー「ネパール風ラム肉とキノコの旨味カレー」のご紹介になります。
ラム肉のふくよかな旨味とじっくりと炒めた玉ねぎ・トマトの甘味
椎茸・エリンギといったキノコの守ろやかさとクミン・カルダモン・クローブの爽やかな余韻と風味のスパイスを煮込んだ深い味わいが特徴のカレー!
新入荷された缶・瓶タイプのクラフトビールの数々
リニューアルされた自然派の白・赤ワインやシェリー酒・にごり酒等の食前・食後酒等も一緒に楽しんでみては如何でしょうか?
■スパイスおつまみ
🇯🇵🇮🇳マサラな前菜3種盛り
🇺🇸🇯🇵自家製マサラのポテトフライ
🇺🇸🇮🇳手作り牛ハラミジャーキー
気軽なおつまみ系から一品系
各種スパイス料理をご用意ありますので出先やお仕事帰りの際にお飲み物とお食事をご一緒に楽しんで来て下さると嬉しい限りです!
皆様をお越しをお待ち申し上げております。