7/23(水)【新入荷情報】[芋焼酎]■スイートモンスター

7/23(水)【新入荷情報】

本日は引屋敷が18:00~0:00まで営業致します。

[麦焼酎]
■スイートモンスター 90ml ¥900-

さて今回の新入荷は
宮崎県宮崎市の落合酒造場さんのトロピカル系芋焼酎をご案内。

こちらのSWEET MONSTERは
契約農家が「緑肥栽培」で育てたオレンジ系の芋「玉茜タマアカネ」を原料に醸した芋焼酎です。

「緑肥栽培」とは芋の収穫後、
葉やつるを畑にすき込み、燕麦（エンバク）やコブトリ草など緑肥用の植物を育て、畑で作った植物性肥料で芋を育てる栽培方法です。

この玉茜は茜霧島の原料芋として知られるようになりました。

「黄金千貫」のDNAを持ったイモとアメリカ原産のイモを掛け合わせて生まれた新品種で皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色でカロテンを多く含みます。

特有の南国を感じるアロマと紅茶のような香草の味わいが感じられます。

ソーダで割るとほんのりと白桃やパッションフルーツのような香りが立ち上がり、まさに夏向けの焼酎と言えるのではないでしょうか。

濃いめの水割りも面白いのでどうぞお試しください♪