7/22(火)【マサラ会 おすすめフードのご案内】

7/22(火)【第17回マサラ会オススメメニュー紹介】

本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業致します。

今月7/27（日）に開催される第17回マサラ会のメニューの中からオススメの一品のご案内をさせて頂きます♪

■肉系:ラム肉の和風ドライビンダルー:¥930
ビンダルーとはインドの西海岸側にあるゴア州で生まれた豚肉・酢（ビネガー）・ニンニクを多く使用して作られるカレー料理の１種

そのビンダルーを元に具材にはラム肉の肩ロース・旬のししとうと新しょうがを使用
ラム肉を漬け込む調味料には米酢・醤油・みりん・料理酒といった和風調味料をベースに山椒・コリアンダー等の爽快感のあるスパイスの風味のあるおつまみにも肉料理として楽しめる一品となっています！

第17回マサラ会当日の7/27
月末最後の日曜日の12:00~23:00まで営業していますので、店主厳選の食中・食後酒といっしょに是非楽しんで貰えるとスタッフ大塚は嬉しい限りでございます！

皆様のご来店心よりお待ち申しあげています!