6/8(日)【新作スパイスカレー】■イカとパプリカの南インドカレー
6/8(日)【新作大塚カレーのご案内】
本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業致します。
今回はこれから梅雨時期に入りジメジメとした日にでも食べやすい様なカレーとして
旬のアカイカ・パプリカを具材にココナッツ・レモン果汁といった南インド風な素材で煮込んだフィッシュカレー「イカとパプリカの南インド風カレー」のご案内になります、
［新作大塚カレー］
■イカとパプリカの南インド風カレー ¥960
赤イカの柔らかい食感と魚介系によるあっさりとした旨味・パプリカや玉ねぎの野菜の甘み
ココナッツのマイルドなコクに、クミン・コリアンダー・マスタードパウダーといった仄かに芳ばしくすっきりとしたスパイスの風味とレモン果汁の程よい酸味によって、今時期にでもあっさりと食べやすい味わいが特徴♪
■スパイスおつまみ
🇮🇳🇯🇵旬素材の3種盛り合わせ
🇮🇳🇯🇵梅香る和風ポテトフライ~大葉ディップ添え
🇮🇳🇯🇵鰹のリチェアド風フリット
🇺🇸🇮🇳牛ハラミのマサラジャーキー
気軽なおつまみ系から一品系まで
各種スパイス料理の数々と相性の良い食中・食後酒もご用意して皆様をお越しをお待ち申し上げております。
