6/12(水)【新入荷情報】■宮崎ひでじビール 季節限定『宮崎マンゴーラガー樽生』フレッシュ・トロピカルバージョン

6/12(水)【新入荷情報】

夏まで遠ざかったような気候の今夜も引屋敷が18:00より営業中です(^^)

[樽生ビール]

■宮崎ひでじビール 季節限定

『宮崎マンゴーラガー2019 ナチュラル・トロピカルVer.』

大グラス ¥1,400-

普通サイズ ¥900-

お試し ¥700

さて、今回は一年間、待ちに待った宮崎ひでじビールさんの季節限定ビール『フレッシュマンゴーラガー』新入荷のご案内です。

特に今年は申し込みが多かったらしく、予約段階で即売とのことです。

(即予約して良かった!)

ビールの特徴としては

この時期にリリースされるだけあり、とってもフルーティーです!

ホップのフルーティーさではなく、マンゴーのフルーティー。

麦芽の甘みも軽やかに感じるのでほとんど苦味はありません。

ですが、ラガーですのでエールのようなコクや重さとは正反対の爽やかフルーティー野郎です。

1杯目よりも1.5杯目的な感じでしょうか。

今回も10リットル樽での入荷ですので、お早めにどうぞ!

6/11(火)【Bartender’s Kitchen Day】■白桃とホワイトセロリのサラダ仕立て ¥800- ■鰯と梅紫蘇のカッペリーニ 冷たいトマトスープ仕立て ¥1,200-

6/11(火)【Bartender’s Kitchen Day】

昨夜は雨の中、たくさんの方々にフリーフローご参戦いただき感謝感激です!

良いお酒のストックがたまったらまた開催しますのでどうぞお楽しみに。

[おすすめフード]

■白桃とホワイトセロリのサラダ仕立て

マスタードビネガーのドレッシング ¥800-

■鰯と梅紫蘇のカッペリーニ 冷たいトマトスープ仕立て ¥1,200-

さて、本日のBartender’s Kitchenは先週に引き続き「白桃」と「鰯」をお届け。

ご好評いただいたので二週連続でやりますが、先週食べたよ!と言う方は即興でなにか別のもの作りますのでお気軽にどうぞ。

■日曜日のジンフェスで連れて帰った子も密かにデビューしております。

ご案内は明日からになりますが、販売は開始しておりますので白桃つまみながら火曜どうでしょう?(^^)

6/10(月)【フリーフローの日】19:30~1:00まで

6/10(月)【フリーフローの日】

今夜はフリーフローイベント開催日。

修繕工事のため、19:30~とさせていただきます。

また、フリーフローの最終受付は1:00とさせていただきますので予めご承知いただけると助かります。

あいにくの天気となりましたが、今夜もどうぞよろしくお願いします。

(イベントに参加される方はお足元十分お気をつけてご来店ください)

6/8(土)【新入荷情報】国内外クラフトビール続々と新入荷!!

6/8(土)【新入荷情報】

降りそうで降らないお空の下、今夜もスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で営業中です。

さて、今回の新入荷はクラフトビールです。

ビールメニュー総入れ替え的なくらい入荷しました。

まだまだクラフトビールの面白さは絶えない。

[クラフトビール]

■長浜浪漫 NAGAHAMA IPAスペシャル ¥1,000-

■コロナド アイランド バイブス ¥1,200-

(ケトルサワー)

■Yマーケット ラ・モザイク ¥1,100-

(フレンチセゾン)

■伊勢角屋麦酒 マジックブリュットIPA ¥1,200-

■オハラズ フィフティーファーストIPA ¥1,200-

■トサコビール

アリガトサコ HAPPY IPA ¥1,300-

■高尾ビール サハティ ¥1,500-

(アイルランド サハティスタイル)

■ブラッセルズビア グロスバルサ ¥1,300-

(トリプル×ヘフェブァイス)

6/7(金)【本日のおすすめ】[ラム]■smws R2.7 ¥2,000→¥1,000 スペシャルプライス

6/7(金)【本日のおすすめ】

雨がしとしと梅雨らしい今夜はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で営業中です。

[ラム]

■smws R2.7 ¥2,000→¥1,000-

さて、そんな本日のおすすめは上質ラムをご案内。

このラムは世界的なウイスキーソサエティーであるsmwsよりリリースされたガイアナ島のラム原酒です。

初めにバーボン樽で熟成させたあとフレンチオーク樽で合計13年というながき熟成をとげたもの。

とっても甘い香りにジンジャーのようなスパイシーさ、カスクストレングスならではのパワフルさも兼ね備えているので一杯の満足度が非常に高い仕上がりとなっております。

自家製のパッションフルーツとマンゴーの生チョコと合わせてお楽しみいただくと、より夏らしい美味しさをご堪能いただけます(^^)

6/6(木)【本日のおすすめ】 ■沖縄パッションフルーツとオレンジフラワーウォーターのダイキリ アーモンドプラリネと焦がしキャラメルの仕上げ ¥1,400-

6/6(木)【本日のおすすめ】

明日からはいよいよ梅雨が始まるらしい今夜も引屋敷が営業いたします。

[クラフトカクテル]

■沖縄パッションフルーツとオレンジフラワーウォーターのダイキリ ¥1,400-

さて本日のおすすめはラムカクテルの代表格「ダイキリ」のツイストカクテル。

浅熟のラムをベースにパッションフルーツとフラワーウォーターをミックス。

さらに粉末にしたアーモンドプラリネを糖分の代わりに使用し、焦がしキャラメルソースをトッピングした仕様にしました。

フルーティーさと香ばしさ、そしてコクが加えられたツイスト・ダイキリをどうぞご賞味ください(^^)

6/5(水)【新入荷情報】■BBR マクダフ 2007年 ¥1,750-

6/5(水)【新入荷情報】

本日も引屋敷ひとり営業の日。

通常通り営業いたします。

[シングルモルト]

■BBR マクダフ 2007年 ¥1,750-

英国のワイン商BBRよりマクダフ蒸留所のシングルモルトが届きました。

マクダフ蒸留所のシングルモルトといえばグレンデヴェロンが有名ですが、今回はマクダフ表記でのリリース。

ウクライナ産・ピノノワールの熟成樽で追熟し、合計で11年熟成させた丁寧な造りになっております。

また、カスクストレングスでの瓶詰めなので濃厚かつフルーティーなワインカスクの特徴とアルコールのボディー感がしっかりと味わえます。

夜の後半を盛り上げてくれそうな、そんなモルトウイスキーです(^^)

6/4(火)【Bartender’s Kitchen Day】[前菜]白桃とホワイトセロリのサラダ仕立て ¥800- [冷製パスタ]鰯と梅のカッペリーニ 冷たいトマトスープ仕立て ¥1,200-

6/4(火)【Bartender’s Kitchen Day】

本日は毎週火曜日「Bartender’s Kitchen 」の営業日です🍴

今回のおすすめフードは2種類✨

[前菜]

■白桃とホワイトセロリのサラダ仕立て マスタードビネガーのドレッシング ¥800-

[パスタ]

■鰯と梅のカッペリーニ 冷たいトマトスープ仕立て ¥1,200-

梅雨の足音が近づいてきたこの頃。

爽やかなスペシャルフードをご用意してお待ち申しあげております(^^)

6/10(月)【Free Flow Dog’s】■イベント / おひとり様 ¥10,000-で全てのドリンクを2時間飲み放題!

6/10(月)【フリーフローイベント開催】

来る6/10(月)に伝説の飲み放題イベント『フリーフロードッグス』を開催致します。

フリーフローとは飲み放題のことで、おひとり様 ¥10,000で二時間すべてのドリンクをご自由にお楽しみいただけます。

(チャージ料、お食事に関しては別途いただきます)

ミクソロジー・フルーツカクテルはもちろん、あのウイスキーやブランデーもフリーフロー!

このところ新入荷商品もたくさん入ったところなので、この機会に全部お楽しみいただくとお得です(^^)

予約制ではありませんが、

席に限りがありますので

参加したいよ!という方は引屋敷にあらかじめお伝えいただけると有難いです。