７月３１日(日)は、店主 引屋敷の都合により
通常営業はお休みさせて頂きますが
代わりに「BAR Kawakita」を
１５：００～２３：００頃で営業させて頂きます。

冷えたグラスに水滴がたまるこの時期。
グラスの下に敷いているコースターはさらにビショビショになってしまいます(>_<)

乾かすと紙が反り返り、二度と使えなくなってしまうということで
コースターは使い捨てなお店も多く、せっかく作ったお店オリジナルのものも消耗品として日々捨てられている現状です(T ^ T)

さすがにそれでは良くないと思い、ノクターンでは繰り返し使えるようなコースターに切り替えました‼

ケタックという材料を編み込んでできているコースターです☆

アジアちっくな見た感じから想像できる通りインドネシア産です☆

使いごごちをお楽しみに( ´ ▽ ` )ﾉ

ベアードビール 静岡 夏みかんエール 大瓶 ¥2,500-

 

 

夏のおすすめ第一弾は静岡県は沼津で造られる、クラフトビアーの名門ベアードビールさんの夏のおすすめビール‼

静岡県の名産品 夏みかんを原料に仕込んだエールです☆

夏みかんのフルーティーさとホップのドライ感がベストマッチ‼

瓶内二次発酵で仕込まれるこのビールはやはり大瓶で楽しむべき。

限定生産なので少量入荷です。

まだ、梅雨だというのに毎日この暑さ・・・
節電対応で室温も少し高め、みなさん何か対策していますか？

６月に入り私も２年目に突入。
５月に卒業した詩奈子さんに代わり、７月からは新人くんも。
もう新米なんて言ってられません。
今は、ボストンを使ったフレッシュカクテル、オムレツ(料理)と
新しい事にも挑戦中。

７月末の４回目となる BAR Kawakita に向けては
輪番休日により休みが固定していない為、日程の調整中ですので
決定し次第、お知らせしたいと思います。

スタッフ川北。

 

【7月 店休のお知らせ】

 

誠に勝手ながら7月は下記日を店休とさせていただきます

また、19日（火）はBOTTEGA VENETA出張パーティーのため店休とさせていただきます

なお 31日（日）はBAR kawakitaイベントを開催を予定しております

 

 

　記

 

4日（月）　7日（木）

11日（月）　18日（月）

19日（火）※出張パーティー

25日（月）

以上

bar nocturne.店主

そら豆入りタイ風グリーンカレー

【今週のおすすめ】

6月17日（金）～6月23日（木）

 

・そら豆入りタイ風グリーンカレー　￥1,000-
ピリッと辛いタイカレーです♪
しめじ・エリンギ・パプリカ・なす・鶏もも肉が入っています
ココナッツミルクとナンプラーの風味が食欲を誘います★

・ベアレン 夏のホワイトヴァイツェン樽生　中￥900　大￥1,300

岩手県盛岡市のマイクロブリュワーであるベアレン醸造所が夏季のみ醸造するビール!!

小麦の柔らかな舌触りとオレンジピール・コリアンダーのハーブの香りが素晴らしいバランス★

 

・すりおろし白桃とスパークリングのベリーニ　￥1,200-

お待たせしました!!今年もやりますフレッシュ・ベリーニ★

この果実感を味わったら虜になること間違いなし!!!

 

・メーカーズマーク ミントジュレップハイボール　￥850-

夏季限定でリリースされるメーカーズマークの「ミントジュレップ」をハイボールにしました♪

クラッシュアイスのギッシリつまった爽快感のあるスペシャル・ハイボールです★

 

【クオリティー・バーゲン】

 

BBR社 クライヌリッシュ13年 カスクストレングス　￥800 !!

ロンドンの樽買業者であるベリーブロス＆ラッド社のリリースするクライヌリッシュ★

北ハイランドを代表するここのモルトはフルボディーでありながら杏子のような柔らかい

果実を思わせる風味が特徴的です。

この機会に一度お試しください♪

【ホームページ一時停止の謝罪】

6/2より6/4まで当店のホームページ、6/2より6/15までBLOGが閲覧できない状態であったことを

この場をかりて謝罪いたします。

大変ご迷惑・ご心配をおかけいたしました。

レンタルサーバーのトラブルにより新しいレンタルサーバーにデータを移行して現在再構築中であります。

また、この機会にホームページをリニューアルする予定ですので、お楽しみに。

bar nocturne.店主