お知らせ

8月店休のお知らせ

2011年8月7日 admin コメントをどうぞ

【8月店休のお知らせ】

誠に勝手ながら下記日を店休とさせていただきます

記

4日（木）　8日（月）

15日（月）　16日（火）

22日（月）

29日（月）

以上

bar nocturne.　店主

イベント

ＢＯＴＴＥＧＡＶＥＮＥＴＡ「ＥＡＵＤＥＰＡＲＦＵＭ」発表会

2011年7月21日 admin コメントをどうぞ

☜ パーティー使用したバックバー★

棚の後ろに竹林を植え込んでいます♪

7月19日に上野法隆寺博物館にて行われたＢＯＴＴＥＧＡＶＥＮＥＴＡ「ＥＡＵＤＥＰＡＲＦＵＭ」

発表会に出張してきました。

パーティー会場の一角にBARスペースを設置し、ゲストにドリンク提供をするといった内容でした。

4年前くらいにも一度やっていたので、今回で2度目の出張。

200〜250名様ほどが来場予定という事もあり、バーテンダー5人で対応いたしました!!

今回も協賛はMHD社様ということもあり、スペシャリテはロンサカパ23年ベースのモヒート★

たくさんのVIPに飲んでいただきました♪

後半けっこう忙しかったのであまり覚えていないのですが、来場者としては

鈴木杏さん

長谷川京子さん

中田英寿さん

菅野美穂さん

など他にも、モデル系やマスコミ関係の方々が多く来場されていました。

不慣れな環境ということもありミスを多発してしまいましたが、とても良い刺激を受けれた事が

バーテンダーとして財産になりました。

この経験を今後につなげていこうと思います。

店主

お知らせ

【イベントのお知らせ】

2011年7月16日 ka-kawakita コメントをどうぞ

７月３１日(日)は、店主引屋敷の都合により
通常営業はお休みさせて頂きますが
代わりに「BAR Kawakita」を
１５：００～２３：００頃で営業させて頂きます。

お知らせ

夏仕様のコースター

2011年7月6日 admin コメントをどうぞ

冷えたグラスに水滴がたまるこの時期。
グラスの下に敷いているコースターはさらにビショビショになってしまいます(>_<)

乾かすと紙が反り返り、二度と使えなくなってしまうということで
コースターは使い捨てなお店も多く、せっかく作ったお店オリジナルのものも消耗品として日々捨てられている現状です(T ^ T)

さすがにそれでは良くないと思い、ノクターンでは繰り返し使えるようなコースターに切り替えました‼

ケタックという材料を編み込んでできているコースターです☆

アジアちっくな見た感じから想像できる通りインドネシア産です☆

使いごごちをお楽しみに( ´ ▽ ` )ﾉ

お知らせ

夏らしく柑橘香るビールはいかが？

2011年7月5日 admin コメントをどうぞ

ベアードビール静岡夏みかんエール大瓶 ¥2,500-

夏のおすすめ第一弾は静岡県は沼津で造られる、クラフトビアーの名門ベアードビールさんの夏のおすすめビール‼

静岡県の名産品夏みかんを原料に仕込んだエールです☆

夏みかんのフルーティーさとホップのドライ感がベストマッチ‼

瓶内二次発酵で仕込まれるこのビールはやはり大瓶で楽しむべき。

限定生産なので少量入荷です。

スタッフ川北のつぶやき

【２年目突入】

2011年6月30日 ka-kawakita コメントをどうぞ

まだ、梅雨だというのに毎日この暑さ・・・
節電対応で室温も少し高め、みなさん何か対策していますか？

６月に入り私も２年目に突入。
５月に卒業した詩奈子さんに代わり、７月からは新人くんも。
もう新米なんて言ってられません。
今は、ボストンを使ったフレッシュカクテル、オムレツ(料理)と
新しい事にも挑戦中。

７月末の４回目となる BAR Kawakita に向けては
輪番休日により休みが固定していない為、日程の調整中ですので
決定し次第、お知らせしたいと思います。

スタッフ川北。