【8月 店休のお知らせ】
誠に勝手ながら下記日を店休とさせていただきます
記
4日(木) 8日(月)
15日(月) 16日(火)
22日(月)
29日(月)
以上
bar nocturne. 店主
【8月 店休のお知らせ】
誠に勝手ながら下記日を店休とさせていただきます
記
4日(木) 8日(月)
15日(月) 16日(火)
22日(月)
29日(月)
以上
bar nocturne. 店主
☜ パーティー使用したバックバー★
棚の後ろに竹林を植え込んでいます♪
7月19日に上野 法隆寺博物館にて行われたBOTTEGA VENETA 「EAU DE PARFUM」
発表会に出張してきました。
パーティー会場の一角にBARスペースを設置し、ゲストにドリンク提供をするといった内容でした。
4年前くらいにも一度やっていたので、今回で2度目の出張。
200〜250名様ほどが来場予定という事もあり、バーテンダー5人で対応いたしました!!
今回も協賛はMHD社様ということもあり、スペシャリテはロンサカパ23年ベースのモヒート★
たくさんのVIPに飲んでいただきました♪
後半けっこう忙しかったのであまり覚えていないのですが、来場者としては
鈴木 杏さん
長谷川 京子さん
中田 英寿さん
菅野 美穂さん
など他にも、モデル系やマスコミ関係の方々が多く来場されていました。
不慣れな環境ということもありミスを多発してしまいましたが、とても良い刺激を受けれた事が
バーテンダーとして財産になりました。
この経験を今後につなげていこうと思います。
店主
7月31日(日)は、店主 引屋敷の都合により
通常営業はお休みさせて頂きますが
代わりに「BAR Kawakita」を
15:00~23:00頃で営業させて頂きます。
まだ、梅雨だというのに毎日この暑さ・・・
節電対応で室温も少し高め、みなさん何か対策していますか?
6月に入り私も2年目に突入。
5月に卒業した詩奈子さんに代わり、7月からは新人くんも。
もう新米なんて言ってられません。
今は、ボストンを使ったフレッシュカクテル、オムレツ(料理)と
新しい事にも挑戦中。
7月末の4回目となる BAR Kawakita に向けては
輪番休日により休みが固定していない為、日程の調整中ですので
決定し次第、お知らせしたいと思います。
スタッフ川北。
【7月 店休のお知らせ】
誠に勝手ながら7月は下記日を店休とさせていただきます
また、19日(火)はBOTTEGA VENETA出張パーティーのため店休とさせていただきます
なお 31日(日)はBAR kawakitaイベントを開催を予定しております
記
4日(月) 7日(木)
11日(月) 18日(月)
19日(火)※出張パーティー
25日(月)
以上
bar nocturne.店主
【今週のおすすめ】
6月17日(金)~6月23日(木)
・そら豆入りタイ風グリーンカレー ¥1,000-
ピリッと辛いタイカレーです♪
しめじ・エリンギ・パプリカ・なす・鶏もも肉が入っています
ココナッツミルクとナンプラーの風味が食欲を誘います★
・ベアレン 夏のホワイトヴァイツェン樽生 中¥900 大¥1,300
岩手県盛岡市のマイクロブリュワーであるベアレン醸造所が夏季のみ醸造するビール!!
小麦の柔らかな舌触りとオレンジピール・コリアンダーのハーブの香りが素晴らしいバランス★
・すりおろし白桃とスパークリングのベリーニ ¥1,200-
お待たせしました!!今年もやりますフレッシュ・ベリーニ★
この果実感を味わったら虜になること間違いなし!!!
・メーカーズマーク ミントジュレップハイボール ¥850-
夏季限定でリリースされるメーカーズマークの「ミントジュレップ」をハイボールにしました♪
クラッシュアイスのギッシリつまった爽快感のあるスペシャル・ハイボールです★
【クオリティー・バーゲン】
BBR社 クライヌリッシュ13年 カスクストレングス ¥800 !!
ロンドンの樽買業者であるベリーブロス&ラッド社のリリースするクライヌリッシュ★
北ハイランドを代表するここのモルトはフルボディーでありながら杏子のような柔らかい
果実を思わせる風味が特徴的です。
この機会に一度お試しください♪
【ホームページ一時停止の謝罪】
6/2より6/4まで当店のホームページ、6/2より6/15までBLOGが閲覧できない状態であったことを
この場をかりて謝罪いたします。
大変ご迷惑・ご心配をおかけいたしました。
レンタルサーバーのトラブルにより新しいレンタルサーバーにデータを移行して現在再構築中であります。
また、この機会にホームページをリニューアルする予定ですので、お楽しみに。
bar nocturne.店主