3/7(火)【新作スパイスカレー】■ネパール系 ラムカレー ¥930-

3/7(火)【新作スパイスカレー】

本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業致します。

さて今回の新作カレーは
ネパールで食べられているラム肉のカレーをご提供させていただきます。

■ネパール風ラムカレー ¥930

ラム肉をヨーグルトで漬け込み、自家製スパイスオイルで炒めた玉ねぎ・漬けたラム肉をトマトとマサラスパイスで混ぜ合わせ
香味野菜・水で煮込んでいます。

複雑なスパイスの香りにラム肉の旨味が絡み、香味野菜の甘味とトマトの仄かな酸味とヨーグルトのコクの効いたまろやかな味わい。

ビールやハイボール・ジントニックなどの爽やかなドリンクとも相性良いと思います。

今夜はお出掛けやお仕事帰り等の機会にドリンク・カレーと一緒に味わいに来てみては如何でしょうか?