7/29(水)【Bartender’s Kitchen】[本日のおすすめ]■生海苔を青唐辛子の海苔ロンチーノ ¥1,200-

7/29(水)【Bartender’s Kitchen day】

本日は毎週水曜日、バーテンダーによるフード&ドリンクのペアリングが楽しめるBartender’s Kitchenとして18:00~0:00まで営業させていただきます。

[おすすめフード]
■生海苔と青唐辛子の海苔ロンチーノ ¥1,200-

さて、今回のBartender’s Kitchenおすすめフードは
『生海苔のペペロンチーノ』です♪

海へ行けないフラストレーションを料理にぶつけてみました。

生海苔と塩昆布から出た旨みと香り、爽やかな青唐辛子の辛み、そしてガッツリとニンニクを加えて超濃厚なアッリオ・オーリオのソースに仕上げました。

もちろんからめるはマンチーニの極太2.2mm麺。

超モチモチな太麺と濃厚ソースがからまりあって…たまりません。

海を食べてるといっても過言じゃない!
アイラモルトのハイボールと合わせたら完全に海に溺れます、いやむしろ、溺れてみようホトトギス。

※生海苔がなくなり次第、販売終了とさせていただきます