6/21(金)【新入荷情報】[ウィスキー]■越ノ忍 ブレンデッドウイスキー ¥1,000-

6/21(金)【新入荷情報】

本日は久しぶりにスタッフ春日と引屋敷の二人体制で営業いたします。

[クラフトウィスキー]

■越ノ忍 ブレンデッドウイスキー ¥1,000-

「越ノ忍ウイスキー」は店主の地元・新潟のクラフトブリュワー「新潟麦酒」さんがリリースするウィスキーです。

製造責任者は20年以上前に日本で初めて瓶内二次発酵製法の酒造免許を取得したクラフトビール造りのエキスパート・宇佐美健氏。

どんな原酒で構成されているかというと

世界の様々な蒸留所からシェリー樽やバーボン樽にて熟成された最高の原酒を選び集めたものを、新潟麦酒の工場内でミズナラ樽にて再熟成させたものとのこと。

なんと日本に先駆けて販売された海外では既に数々の賞を受賞している実力派。

最近では新潟は佐渡ヶ島にウイスキー蒸留所を開設し、シングルモルトウイスキーも販売したばかりということで

目が離せない蒸留所となりそうです。