10/28(金)【今夜のおすすめ】◆マイワシの香草焼き ◆紫芋のエッグノッグ ◆かぼちゃとバニラのミリオンダラー

10/28【今夜のおすすめ】

今夜は久しぶりに店主とスタッフ田村の二名体制で営業しております。

さて、『今夜のおすすめ』おつまみは↓

◆マイワシの香草焼き ガーリックトースト添え ¥900

つまみとしてはもちろん、軽めの夕食としてもピッタリです。

ドリンクは冬に近づくとおすすめしたくなる卵を使ったカクテル↓

◆紫芋のブランデー・エッグノッグ

◆カボチャとバニラのミリオンダラー
です。

エッグノッグは卵黄をいれるクリスマスドリンクとしても有名ですが、秋らしく紫芋をミックスしたバージョンをおすすめします！

食後のデザートドリンクとしていかがですか？
また、卵白を使ったカクテルで店主が一番好きなカクテルが『ミリオンダラー』です。

パイナップル、ザクロにフワフワの卵白を加えたカクテルですが

ここにカボチャとバニラのアイスを加えたハロウィンバージョンに仕上げました。

卵白とカボチャが生み出す独特の舌触りが面白いカクテルです。