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9/30 【今週のおすすめ】 ［お通し］ ◆かぼちゃの冷たいポタージュ ［フード］ ◆いちじくと生ハム・プロシュートの前菜 ◆鴨胸肉の燻製 ◆舞茸とトレビツの『秋ぺぺ』パスタ ［樽生ビール］ ◆伊勢角屋麦酒 ヒメホワイト (小麦麦芽と柚子のホワイトエール) ［...

9/29【新メニュー・洋梨】 今年も和梨に続き、洋梨のカクテルが始まりました。 洋梨カクテルの魅力はなんといっても舌触り・テクスチャーではないでしょうか。 洋梨ならではのトロリとした質感が舌に乗り、 喉を通ったときに旨みや香りをしっかりと伝えて...

【ノクターン11周年記念BBQ 参加者各位】 この度はバーベキューイベントにご参加いただき 誠に有難うございます。 今回も普段のノクターンとは違った、ざっくばらんでアットホームな雰囲気で皆様と語らえる場として また、お客様同士の交流の場として楽し...

9/22 【秋のカクテルはじまりました】 今夜もすこし肌寒い天気ですがbar nocturne.は店主が元気に営業中です。 さて、秋の果実が楽しめるようになってきました。 当店では ◆柿 ◆梨 ◆へべす ◆葡萄 ◆いちじく を主役に、その他15種類の素材をご用意しており...

9/18【新入荷情報】 [ボトルビール] ◆ファンクワークス トロッピックキング  (インペリアル セゾン) ◆ファンクワース ディシート  (ベルジャン・ゴールデンエール) ◆ファンクワークス テン  (クワドルペル・エール) ◆初陣   (ベルギー...

9/14(水)【新入荷ビール情報】 [樽生ビール] ◆宮崎ひでじビール 万感 熊本エール お試し¥650 普通グラス¥900 大グラス¥1400 この度、熊本を応援するために熊本県産柑橘を調達し、販売の一部を復興支援に充てていただこうと応援プロジェクトをたちあげた「...

9/8【店主の気まぐれカクテル】 ◆宮崎県 へべすのカクテル 宮崎では『日向ライム』とも呼ばれ親しまれている平兵衛酢(へべす)。 見た目はカボスやスダチに似ていますがミカン属の柑橘で、とてもフルーティーで酸味だけでなく甘みも感じられます。 皮は薄く...

9/7【新メニュー作り】 今日は台風前だからかムシムシした気候でストレス指数高いですね。 だからというわけではありませんが、今夜はハーブの力をかりてリフレッシュしようと店主、新メニュー開発です。 (今夜は店主がカウンターに立っております) ムシム...

9/6【営業時間のお知らせ】 本日9/6はスタッフ田村による営業です。 18:00~0:00までとなりますので ご理解 ご了承いただきますよう お願い申し上げます。 bar nocturne.店主

9/5 【店休のお知らせ】 本日9/5(月)は 毎月第一月曜日開催のヨガイベントのため店休とさせていただきます。 bar nocturne.店主