10/30 【新入荷情報】
［秋の限定 SPカクテル］
◾︎南瓜と白餡の京風仕立て
蒸して裏ごししたカボチャのペーストと白餡を練りあわせ、シナモン・クローブ・ブラックペッパーを瞬間インフュージョンした樽熟成ラムと生みかんジュースをMIXしました。
生クリームで仕上げるデザートバージョンの2種からお選びください★
［樽生ビール］
◾︎反射炉ビール ベイトトラップIPL
［ボトルビール］
◾︎ブルーメン ベルジャンエール
◾︎アルヴィンヌ・ガスパーール ベルジャンストロングエール
◾︎ファーイースト「ファーストアクセントIPA」
◾︎呉ビール 海軍さんのヴァイツェン
◾︎島根ビアへるん ゼウスビター
◾︎キャップブリュワリー エクスサイターIPA
◾︎クラック ムンダカ ベネト・ペールエール
◾︎リオ・ブリューイングCo 初陣
◾︎エメリッセ トリプルIPA
［シングルモルト］
◾︎コニッサーズチョイス クライヌリッシュ1996y（17年）
言わずと知れたGMのコニッサーズシリーズからリリースされた新しいクライヌリッシュ。
リフィルのシェリーカスクでしっかり熟成してます。
誰もに愛される納得のポテンシャルです！
◾︎スコッチモルト販売（株） 燻酒
洋酒インポーターのスコッチモルト販売さんがハイボールに適した最高のボトルを！というコンセプトでリリースしたアイラ燻製系のモルト。
好評につき再入荷です(^^)
中身は公表されてませんが、噂では若いラガヴーリンだとか。
◾︎イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ
人気イチローズモルトのリーフシリーズこちらも再入荷です。
世界的にその価値を認められた日本独自の樽材「ミズナラ」の樽で後熟させたもの。
白檀や香木のようなアロマが楽しめます。
◾︎グレンリベット12年 オフィシャル旧瓶
キリンシーグラムが輸入していた1990年代に購入したオフィシャルのリベット12年です。
今よりシェリーのニュアンスが感じられます。
洋梨系がお好きな方にはたまらないモルト。
［ブランデー］
◾︎レイ・フェルナンド・ダ・カスティージャ社
アーティザン・コレクション シングルバレル2012
熟成したオロロソ・シェリーを蒸留して、さらにかたてオロロソの熟成に使ってた樽でソレラ熟成させたブランデー。
ブランデー好きはもちろん、モルト好きが病みつきになるスペインのブランデー。
［マール］
◾︎ドメーヌ・ジャナン・ナルテ2003
葡萄をメルキュイで育てているジャナン家が自信をもってリリースしたマール。
2003〜2013の10年熟成物で、最近現場を引退した父親から引き継いだ息子さんの力作です。
とっても柔らかでフルーティなマール。
上質な時をお楽しみください。
