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2/27【今週のおすすめ】 ［お通し］ ◾︎鴨のリエット&フォワグラのムース ［新入荷樽生ビール］ ◾︎コエドビール shiro 1パイント ¥1000 1/2パイント ¥700 埼玉県川越市の地ビールでドイツの醸造技術を用いつつ、日本らしさを追求する造り手です。 ...

2/22 【BAR 田村 開催中】 本日はスタッフ田村によるBAR TIME 「BAR 田村」15:00〜1:00まで開催中です！ 新着ビール続々で 本日限定でコエドのshiro樽生ビール半額にてご奉仕！ 超限定入荷は 東日本大震災の復興支援のためチャリティーを目的に仕込まれた ...

【お勧めマリアージュ①】 ▪︎アドナムス スモークド ルビーエール ▪︎ブラウンソースで煮込んだ鶏もも肉のシチュー ▶︎9年間煮込み。注ぎ足してきたブラウンソースがスモーク麦芽の風味と合います！ ブラウンソースには濃いめの赤ワインなどを合わせるのが一...

2/20【今週のおすすめ】 ［お通し］ ◾︎鴨のリエット&フォワグラのムース ［新入荷樽生ビール］ ◾︎南信州 アップルホップ 長野の新鮮なリンゴと、相性の良いホップを原料に仕込んだ驚くほどフルーティーなビール。 冷やして美味いのはもちろん、温め...

2/13【今週のおすすめ】 ［お通し］ ◾︎フルーツマカロンと抹茶トリュフ ［新入荷樽生ビール］ ◾︎南信州 アップルホップ 長野の新鮮なリンゴと、相性の良いホップを原料に仕込んだ驚くほどフルーティーなビール。 冷やして美味いのはもちろん、温めたり ...

2/12【新入荷情報】ジン </a ◾︎オリエンタル・フレーバード・ジン シンガポールのトップバーテンダーから教わって仕込んだインフュージョン・ジンです。 サフラン・ピンクペッパー・オレンジピールとジンを真空状態にした瓶内にて浸透させたもの。 ◾︎...

2/8【お得情報】 本日2/8は開栓したての樽生ビール「南信州 アップルホップ」を半額にてご提供させていただきます。 長野県産のリンゴと麦芽を発酵させたとってもフルーティーなビールです★ 本日ご来店されたお客様にかぎり 1パイント ¥1400 ➡︎¥800 1/2パ...

2/6 【今週のおすすめ】 ［新入荷樽生ビール］ ◾︎南信州 アップルホップ 長野の新鮮なリンゴと、相性の良いホップを原料に仕込んだ驚くほどフルーティーなビール。 冷やして美味いのはもちろん、温めたり カクテルにしたりととっても器用なヤツです。 ［...