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10/21(月)【新入荷情報】[シングルモルト]■スカラバス アイラシングルモルト ¥1,200-

10/21(月)【新入荷情報】

本日は月曜日ですが祝前日のため引屋敷が通常営業しております。

[シングルモルト]

■スカラバス アイラシングルモルト ¥1,200-

さて、今回の新入荷はコストパフォーマンスの高いアイラ・シングルモルトをチョイス!

アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」オーナーでもある「ハンターレイン(以下HL)」社が10月にリリースしたばかりの新しくウィスキーです。

スカラバスとは「岩の多い場所」を意味する古ノルド語で、アイラの秘境の地名にちなんでいます。

そしてラベルデザインにあしらわれた「日照計のイラスト」は、日照計を発明したアイラ島出身のジョン・フランシス・キャンベル氏が持った旺盛な好奇心と強い探究心と同じようにという思いが込められています。

探究心と厳しい眼によってアイラの自然の恩恵を隅々まで理解し、独自の製法によって生まれる褒美のようなウイスキーであることが見事に表現されています。

蒸留所名と熟成年数は完全シークレットとなっておりますが、間違いなく「アイラのシングルモルト」で、その素晴らしい味わいと見た目に反した考えられないリーズナブルな価格設定も魅力の一つですね!

ストレートはもちろん、ロックやカクテルでいろんな表情をどうぞお楽しみください(^^)

10/19(土)【新入荷情報】[クラフトビール各種]

10/19(土)【新入荷情報】

雨が危ぶまれる今夜もスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で通常どおり営業いたします。

[クラフトビール]

■松本1876IPA ¥1,300-

■松本セッションIPA ¥1,300-

■志賀高原「small」 ¥1,300-

■志賀高原「無我夢中」 ¥1,300-

■伊勢角屋麦酒コスモスウィートエール ¥1,300-

■オリエンタルブリューイング 湯涌ゆずエール ¥1,300-

■Yマーケット ヒステリックIPA ¥1,300-

10/18(金)【新入荷情報】[クラフトビール樽生]■こぶし花 フラッグシップIPA

10/18(金)【新入荷情報】

本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で通常どおり営業させていただきます。

※『今月の新入荷』『晩ごはんのススメ』新しくなりました。

[クラフト樽生ビール]

■こぶし花 フラッグシップIPA

さて、今回の新入荷は樽生ビール。

今の気候やお料理に合うビールを探しました。

こぶし花ビールは埼玉県羽生市にある農林公園『キャッセ羽生』に併設されている『羽生ブリュワリー』さんの作るビールであります。

小規模ブルワリーであることを生かし、すべて手作業で少量バッチで下記のように丹精込めて醸造しています。

①原料の麦芽は粗挽きにして

うまみ豊かな麦汁を造り

②さらに醗酵の後は低温でゆっくりと熟成させる

③麦芽100%の非熱処理・無ろ過の酵母が生きるビールに仕上げる

ドイツ

ベルギー

イギリス

店主のイメージとしては

様々な地域の伝統的なビールを羽生で造っておられる印象で、日本人にも世界各地のビールの美味さを伝えようという意思が伝わってくるような味わいだなと。

今回のIPAは特に食中酒として最高のパートナーになってくれること間違いなしです!

是非ともこの機会に羽生産まれのクラフトビールを存分にお楽しみください♪

10/17(木)【新入荷情報】[台湾クラフトビール]■SUNMAI 雷鬼ライIPA ¥1,300-

10/17(木)【新入荷情報】

雨が霧のように街を包む今夜は引屋敷が通常どおり営業中です。

[台湾クラフトビール]

■SUNMAI 雷鬼IPA ¥1,300-

さて、今回の新入荷は最近話題の台湾クラフトビールからおすすめの一本を。

株式会社エムエスエンタープライズさんが輸入しているこちらのSUNMAI ライIPAはライ麦の風味を楽しめるよう、ビターホップは穏やかめに仕上げたとても飲みやすいIPAです。

食中酒としてはもちろん、宴のはじまりを華やかにしてくれること間違いなし!

10/16(水)ゴロッと挽肉のボロネーゼ パスタ・フェットチーネ ¥1,200-

10/16(水)【Bartender’s Kitchen】

肌寒さを感じる今夜はバーテンダーによるフードが楽しめる「Bartender’s Kitchen」として18:00〜0:00まで営業中です。

[生パスタ]

■ゴロッと挽肉のボロネーゼ パスタ・フェットチーネ ¥1,200-

なぜか寒くなってくると食べたくなるボロネーゼパスタ。

今回は雲仙ポークの挽肉も使用し、

少しふわっとした食感のラグーソースに仕上げました。

晩御飯代わりに食べにいらしてください(^^)

★フレッシュなザクロカクテル始めました

10/13(日) 【14周年記念ボトル その②】[シングルモルト]■ダグラスレイン社 ダブルバレル(アードベッグ&グレンロセス)¥1,600→¥600

10/13(日)【14周年記念ボトルその②】

台風一過の今夜は通常どおり引屋敷のひとり営業をさせていただきます。

[シングルモルト]

■ダグラスレイン ダブルバレル(アードベッグ&グレンロセス)¥1,600 →本日のみ¥600!!

ピアレス・クライヌリッシュに引き続き、14周年記念ボトルのご案内です。

今回は店主の好きなアイラモルトとスペイサイドモルトの共演ボトル『ダブルバレル』シリーズからアードベッグ&グレンロセスをお祝い価格でご提供させていただきます!

アードベッグと聞けばピートを想像しますが、このダブルバレルは以外にもグレンロセスが主体となっていて

バランスのよい抑揚を与える感じでアードベッグを感じれる仕上がりに。

二つのみのブレンドでこのバランスと奥行をだせるのはダグラスレイン社ブレンダーの腕が確かである証明ですね!

この素晴らしいバランスのウィスキーをなるべくたくさんの方々に気軽に楽しんでもらいたい、ということで¥600でご提供させていただきます。

ストレートやロック、ソーダ割りなどカクテルでもお楽しみいただけます。

台風が去った今、せっかくの連休を改めてエンジョイしましょう✨

【ノクターンBBQ延期開催のお知らせ】11/10(日) 昭和記念公園バーベキューガーデンで再開催につき、参加者再募集します!

【ノクターンBBQの延期開催のご案内】

10/13(日)に開催予定だったノクターンBBQは

台風の影響により延期させていただきました。

11/10(日)に開催することになりましたので

今一度、参加者を再募集いたします。

お手間をお掛けしますが、参加可能な方は

改めてご連絡いただきますようお願い申し上げます。

bar nocturne.

春日友美 大塚洸瑠 引屋敷 進矢

[イベント名称]

bar nocturne.14周年 BBQ

[参加方法]

11月6日(水)までに下記連絡先まで参加意思をお伝えください。

また、二次会に参加できる方はあわせてお伝えください。

※友人をお連れする場合は全員の名前(フルネーム)をお伝えください。

bar ノクターン 0425068405

幹事 引屋敷 09053087043

メール contact-shinya@i.softbank.jp

[会場]

立川市昭和記念公園内 バーベキューガーデン

[日時・集合時間]

11月10日 (日)

スタッフ集合9:00

お客様集合 11:30

受付開始11:30~12:00

BBQ12:00~15:30

撤収作業15:30〜16:00

二次会 17:00〜19:30

旬彩炭焼き 玉河(立川駅北口徒歩二分)

※雨天決行

屋根付きテント内でのBBQですので、雨でもばっちりやれます。

[集合場所]

JR青梅線 西立川駅より徒歩1分

昭和記念公園内 バーベキューガーデン

※昭和記念公園 西立川入場口より徒歩6分ほどのところにバーベキューガーデンがあります。

※バーベキューガーデンのどこでやるかは当日まで分からないので、バーベキューガーデン内で引屋敷やスタッフを探していただくか、引屋敷携帯に電話をかけていただけると助かります。

※公園入場料は各自でご購入いただいてから集合場所にお集まりください。

[公園入場料]

※会費とは個別に入場の際、各自お支払いください

大人(高校生以上)¥ 410

子供(小・中学生)¥80

未就学児 ¥無料

[会費]

大人 ¥5,000-

中学生〜高校生 ¥1500

小学生以下 無料

[キャンセルポリシー]

当日キャンセル

¥5,000-

3日前キャンセル

¥3,000-

1週間前キャンセル

¥1500-

[参加人数]

40名限定

お子様やノクターンをご存知ない方も歓迎します

[会費のお支払い方法]

◾︎当日 受付にて現金でお支払いください

(お釣りのないようご協力ください)

[イベント目的・内容]

barノクターンが14周年を迎えるということで日頃お世話になっている感謝の気持ちを込め、皆様と和気あいあい楽しめる参加型バーベキューを行います。

会場には炭火焼きスタンド4台が用意してあります。

お肉や野菜などの基本的な食材は用意してありますが、特別な高級食材などは用意していませんので食べたいものがある方は持参していただき、自由に焼いて楽しんでもらえたら嬉しいです。

飲み物は

国内外クラフトビール40種類!

缶チューハイ40種類!

ハイボール

ワイン

ノンアルコールドリンクなどなど。

同じ種類のものはなく、それぞれ1本づつしかありません笑

宝探しのような気分を味わいながら、お気に入りの1本をお探しください!

こちらも、飲みたい物がある方は自由に持ち込んでお楽しみください。

[持ち物]

基本的に手ぶらでお越しいただいてオッケーです。

アウトドアに必要そうな物や個人的に食べたい物や飲みたい物があれば各自ご持参ください。

例)

着替え

軍手

救急箱

虫除けスプレー

タオル

レジャーシート

遊具(ボールや縄跳びなど)

お水

【二次会について】

[会場]

立川駅北口徒歩2分

旬彩炭焼き 玉河

[予約者名]

bar ノクターン引屋敷

[時間]

17:00〜20:00くらい

※飲み放題+フード

[会費]

¥3500-

※参加時間に関わらずお一人様分いただきます。

途中参加・退店も同じく¥3,500ちょうだいします。

[お問い合わせ・受付窓口]

bar ノクターン 0425068405

幹事 引屋敷 09053087043

メール contact-shinya@i.softbank.jp

10/10(木) 【本日のおすすめ】[クラフトスムージー]■フルーツほおずきと完熟バナナのスムージー ¥1,400-

10/10(木)【本日のおすすめ】

本日は店主・引屋敷が通常どおり営業いたします。

[クラフトスムージー]

■フルーツほおずきと完熟バナナのスムージー ¥1,400-

さて、【本日のおすすめ】はフルーツほおずきとバナナを使ったカクテル。

香ばしいラム酒とヘーゼルナッツプラリネ、そしてオレンジピールのコンフィを加えてスムージーに仕上げます。

お酒の強さをオーダー時に調整しますので、男性女性かかわらずお楽しみいただけます♪

また、フードではBartender’s Kitchenでもおすすめした

秋刀魚と松茸の出汁ペペロンチーノ

雲仙ポークのトマト煮込みハンバーグも再登場です!

木曜日もBarグルメをどうぞご堪能ください(^^)

10/9(水)【Bartender’s Kitchen Day】[秋パスタ]■秋刀魚と松茸の出汁ペペロンチーノ ¥1,500- ☆舞茸バージョン ¥1,200-

10/9(水)【Bartender’s Kitchen Day】

本日はバーテンダーによるフードが楽しめる営業日『Bartender’s Kitchen』として18:00~0:00まで店主・引屋敷が営業いたします。

[秋パスタ]

■秋刀魚と松茸の出汁ペペロンチーノ ¥1,500-

☆松茸→舞茸バージョン ¥1,200-

本日のBartender’s Kitchenおすすめフードは『秋パスタ』です。

秋の味覚を主役に旬のパスタをお作りします。

秋といったらサンマと松茸で決まりです。

もう、間違いない。

今夜は秋の味覚とともに日常的贅沢をご提供させていただきます。