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立川カクテルコンペティション

10月に入り、涼しさを通りこし急に寒くなってきた感じですが
みなさん、風邪などひいて無いでしょうか!

 

さて、二年に一度開催されている
「チャリティカクテルパーティ・立川カクテルコンペティション」
の季節がやってきました。

 

今回も皆様のオリジナルカクテルを募集します。
テーマは『立川の秋』。。。
これを機に、オリジナルカクテル創作にチャレンジしてみませんか?

 

また、チケット(\6,500)前売り受付中です。
詳しくはスタッフにお尋ね下さい。

 

【千葉カクテルコンペティション】

少しづつ秋の気配が近づいていますが
まだまだ、暑いですね!

 

さて、先日「千葉カクテルコンペティション」が成田で行われました。
昨年に引き続き、2回目の参加です。

 

立川から電車・バスを乗り継ぎ約二時間半。
ちょっとした旅行気分です。

 

二度目と言う事もあり、段取りも把握出来ていて
サクサク作業を進めていきますが、緊張は徐々に高まります。

 

壇上では、「スタート」の声と共に緊張は最高潮。
淡々と演技していきますが、練習してきた事が
いろいろ頭をよぎりメリハリのない演技となってしまいました。

 

まだまだ、練習不足。
次の大会機会に向けて、一から出直そうと
心に誓うのでした。

 

演技の動画はこちらから

 

宜しければ、ご覧下さい。

 

スタッフ/川北

【2年目突入】

まだ、梅雨だというのに毎日この暑さ・・・
節電対応で室温も少し高め、みなさん何か対策していますか?

6月に入り私も2年目に突入。
5月に卒業した詩奈子さんに代わり、7月からは新人くんも。
もう新米なんて言ってられません。
今は、ボストンを使ったフレッシュカクテル、オムレツ(料理)と
新しい事にも挑戦中。

7月末の4回目となる BAR Kawakita に向けては
輪番休日により休みが固定していない為、日程の調整中ですので
決定し次第、お知らせしたいと思います。

スタッフ川北。