11/12(水)【新作スパイスカレー】■大塚柚子のコリバタカレー ¥960-

11/12(水)【新作スパイスカレー】

本日は引屋敷が講師業のため
21:30~0:00まで営業いたします。

[スパイスカレー]
■大塚柚子のコリバタカレー ¥960-

さて今回の新作カレーは
「食戟のソーマ」のスパイス王子 葉山アキラが作中で披露した南インドのカレーに冬のエッセンスを加えたシグネチャーカレーをお届けします🍛✨️

クミンシード・マスタードシード・フレッシュカレーリーフのホールスパイスでテンパリングしたオイルで鶏肉と香味野菜をじっくりと炒めてから
トマト・ココナッツミルク
コリアンダー・ターメリック・カルダモン等数種のスパイスをブレンドしたガラムマサラで煮込んで仕込み
仕上げにスタッフ大塚家の柚子ジュースとピールを添えて冬の爽やかさをプラス♪

この大塚シグネチャー・カレーで葉山アキラに食戟を申し込みたいくらいに自信作だそうです！

数に限りがあるので気になる方はご予約も承りますので
お気軽にお問い合わせください☺️