9/18(木)【新入荷情報】[自然派]■ドメーヌ・クードレ(メルロー)

9/18(木)【新入荷情報】

本日は店主 引屋敷が18:00~0:00まで営業いたします。

[ナチュラルワイン]
■ドメーヌ・クードレ(メルロー) ¥1,270-

さて今回の新入荷は
秋のお食事に合わせたい赤ワインをご案内です。

フランスはラングドック・ミネルヴォアのドメーヌ・クードレは
1840 年から代々家族から家族へ引き継がれてきた歴史のある蔵元で、現在は 6 代目のピエール-アンドレ・オルナック氏とその息子ギヨーム氏による経営。

こちらはメルローですが
ラングドック地方の中でも内陸部に位置するため朝夕が涼しい気候で、これかワインのフレッシュさの由来とされています。

また、タンニンが非常に細かく
適度な果実の重さがあり
とても飲み心地の良いワインです。

軽い肉料理はもちろん、前菜と合わせても良いです🍷