9/16(火)【新入荷情報】[ラム]■プランテーション 20thアニバーサリー XO

9/16(火)【新入荷情報】

本日は店主 引屋敷が18:00~0:00まで営業いたします。

[ラム]
■プランテーション 20thアニバーサリー XO ¥1,600-

さて今回の新入荷は
ラムの生まれ故郷とされるバルバトス島産の原酒を駆使したスペシャルな銘柄をご案内です。

こちらプランテーションXOは
コニャック・フェラン社の社長アレクサンドル・ガブリエル氏の社長就任20年を記念して造った特別なラムであります。

ヨーロッパや南北米諸国で「ラムのグランクリュ」ともよばれるプランテーションの中でも最も多くの賞を受賞している商品として知られていて
金賞の受賞回数だけでもすでに7回を超えています！

内容としては
バルバドス島で生産された数種類のラム原酒を長期間バーボン樽で熟成させた後、フランス国内に移送→それをセラーマスターがブレンドし、フレンチオークの樽で再度熟成をします。

この「ダブルエイジング」の手法により滑らかで豊かな香りをラムに与えるというこだわりで造られたラムであります。

バーボン樽のバニラやドライバナナ、オーク樽のスパイスの2つの香りがバランスがよく合わさり、カカオのアロマとココナッツのようなまろやかな味わいは、いつまでも余韻として続いていきます。

おすすめはコニャック用のグラスに注ぎスワリングしてから
立ち上がる芳醇な香りを楽しみながら味わってみてください。

時間とともに変化する表情をどこまで拾えるかチャレンジしてまるのも楽しいですよ♪