7/2(水)【新作スパイス料理】■南インド風 ビーフマサラフライ

7/2(水)【新作スパイス料理】

本日はスタッフ大塚が19:00~23:00まで営業致します。　　

［新作スパイス料理］
■南インド風ビーフマサラフライ¥950
インドで親しまれている料理の1つで「フライ」という名前ですが、「揚げる」ではなく「炒める」という意味で使われる“スパイス炒め”的な料理となっています

ニンニクや生姜の香味野菜・ターメリック・塩でマリネした牛肩ロースのジューシーな旨味
テンパリングしたギー・ココナッツの優しい甘みとコクにホールスパイスのクミンやコリアンダーパウダーといったスパイスの香ばしくすっきりとした風味が特徴♪

ウイスキーやクラフトビールといったお酒のおつまみにもお食事にもなる様な焼き物系料理となっています♪

■スパイスおつまみ
🇮🇳🇯🇵旬素材のマサラ前菜3種盛り
🇮🇹🇯🇵北上四匠豚の焼きサルシッチャ~クレソンサルサ添え
🇺🇸🇮🇳牛ハラミのマサラジャーキー
🇮🇳🇯🇵夏素材のチキンキーマカレー

気軽なおつまみ系から一品系まで
各種スパイス料理を数に限りは有りますがご用意していますのでお仕事後・お出掛け帰りに飲みだけで無くお食事としても来て下さると嬉しい限りです！
皆様をお越しをお待ち申し上げております。