7/10(水)【新入荷情報】[樽生ビール]■京都醸造『春夏秋冬2019(夏)』 [おすすめフード]■チリコンカンとザワークラウトのチーズオーブン焼き ¥850-

7/10(水)【新入荷情報】

学校帰りの水曜日も引屋敷のひとり営業日です。

[樽生ビール]

■京都醸造『春夏秋冬(夏)』

1パイント ¥1,400-

1/2パイント ¥900-

お試し ¥700-

[おすすめフード]

■チリコンカンとザワークラウトのチーズオーブン焼き トースト添え ¥850-

さて、本日の新入荷は樽生クラフトビールです。

前回に引き続き、京都醸造さんの季節限定醸造で今回はスッキリしたい季節にピッタリなサワーセゾン『春夏秋冬』の2019夏バージョンを入荷。

ゴーゼっぽく、乳酸菌由来の爽やかさと

ホップ由来の柑橘の風合いによるスッキリした飲み口をお約束します!

また、そんなビールに合わせておすすめフードもデビューさせます(^^)

豆と挽肉をスパイシーなトマトソースで煮込んで作る『チリコンカン』をたっぷりチーズのオーブン焼きに仕上げたものです✨

少し変わってるのは、ココットの底にザワークラウトを敷いているところ。

あつあつのうちにチーズとチリコンカンとザワークラウトを混ぜてトーストにのせて食べる…気づいたらビールで流し込んでいることでしょう!

そんなビールとフードのゴールデンコンビをご用意して、今夜も皆さまのお越しをお待ち申し上げておりますm(__)m

7/6(土)[オールドリキュール]■グランマルニエ(1985年カナダ購入) 15ml ¥1,000-

7/6(土)【新入荷情報】

七夕前夜の本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で営業中です。

[オールド・リキュール]

■グランマルニエ(1985年) 1/2oz ¥1,000-

さて、今回の新入荷はアマレットに引き続きオールドリキュールのご案内です。

世界中のBARに必ずあるリキュールのひとつ『グランマルニエ』の1985年にカナダで購入されたものです。

瓶内で熟成されたことによるオレンジとブランデーの芳醇な香りがなんともたまりません…

今回も1/2oz(15ml)でのご提供となります。

デザート代わりにチョコレートと共にお召し上がりください(^^)

7/5(金) 【本日のおすすめ】■小玉スイカとサフランのフローズン仕立て ¥1,300-

7/5(金) 【本日のおすすめ】

打ち合わせ帰りの本日はスタッフ大塚と引屋敷の二人体制で18:00~営業いたします。

[おすすめカクテル]

■小玉スイカとサフランのフローズン仕立て ¥1,300-

夏の主役・小玉スイカの果肉とブラッドオレンジのコンフィチュール、サフラン・カンパリ、オレンジフラワーウォーターをフローズンスタイルカクテルに仕上げました。

スイカといえば、『真夏のソルティー』ばかりにされて可哀想だなと思っていたので

今年はオリエンタルテイストなカクテルに仕立てて皆さまにお届けいたします🍉🌸✨

フローズン仕立てでない、スムージーっぽい仕立てもできますのでご希望であればお気軽にお申し付けください(^^)