10/15【新入荷情報】京都クラフト・ジン『季の美』


10/15【新入荷情報】

◆『季の美』KYOTO Dry Gin
スーパープレミアム・クラフトジン

日本初、京都に誕生したジンのマイクロ・ディスティラリー『京都蒸留所』が丹精込めて造ったクラフトジン『季の美』。

先ほど当店に到着いたしました!

ジェニパーベリーの効いたロンドンスタイルに
「和」のエッセンスを加えたプレミアムなジン。

そのこだわりは
米を原料としたライススピリッツと
伏見の名水をベースに
オリジナルのボタニカルともいうべき
山椒・柚子・檜・玉露・赤紫蘇などと
日本ならではの素材を積極的に取り入れ
別々に蒸留した後にブレンドするという
「雅」製法はまさに匠のこだわりと技が活かされています!

京都から発信する新たな文化をいち早く、
ぜひともご賞味ください。

bar nocturne.店主

10/10【店休のご案内】10/9(日)、10/10(月)は店休です。


10/10【店休のお知らせ】

誠に勝手ながら
下記日は店休とさせていただきます。

また、10/12(火)はスタッフ田村の営業日で18:00~1:00まで営業いたします。

火曜日はスペシャルなウィスキーをご用意しておりますので、どうぞお楽しみに。

bar nocturne.店主

[店休日]
◆10/9(日)11周年記念BBQイベント

◆10/11(月)店内清掃日

10/7【開店11周年記念日】


10/7【11周年記念日】

本日、当店は開店11周年を迎えることができました。

これも日々足を運んでくだる皆様のおかげであります。

店主はじめスタッフ一同、心より感謝・御礼を申し上げます。

12周年に向けてこの1年間も研鑽・努力を重ねて参りますので
変わらぬご愛顧の程、どうぞ宜しくお願い致します。

bar nocturne.

It was so nice of you to help me out during my darkest hour.

I will cherish what you’ve done for me forever.

My sincerest gratitude for all you’ve done.

10/7【bar nocturne.11周年記念 特別ボトル入荷】◆ブティックウィスキー カリラ ◆スクールオブモルト リンクウッド26年

10/7【ノクターン11周年特別ボトル】

10/7(金)で当店は11周年を迎えます!

つきましては
日頃よりご愛顧いただいている皆様に特別なボトルをお楽しみいただくべく、ウィスキーを入荷しました!

口開けは10月7日の金曜日です。

モルト好きはどうぞお楽しみに!

[特別ボトルその1]

◆THE SCHOOL OF MALT リンクウッド1989y 26年 53.6%
ウィスキー評論家のおっちゃん↑ディヴィッド・ブルームのラベルが特徴的なスクールオブモルトのリンクウッドです。

自信を持ったシェリーバット熟成。それでいて、ドヤ感がない上品な色気です。惚れちゃう。

[特別ボトルその2] 

◆ブティックウィスキー カリラ バッチ2 (55.0%)
世界No.1小売店に3回も選ばれたウイスキーショップの名店『マスター・オブ・モルト』が毎作限られた本数のみで展開しているブティックウィスキーシリーズで、今回入荷したのはカリラのバッチ2です。

このシリーズは先入観を持たせないためなのか、熟成年数表記をしていません。

ウィスキー好きならこのボトルと真っ向から立ち向かい、倒れるまでぶつかり合うことで友情を深めて欲しいものです(笑)

ここしばらくは限られたボトラーズにしか供給されていないカリラの個性を存分に味わってください!

【10月の営業内容についてご案内】

10/4【10月営業のご案内】
10月営業変更点についてご案内いたします。
◆引屋敷 ⇒ 火曜日以外毎日おります
◆田村 ⇒ 火曜日・金曜日
これまで日曜日はスタッフが営業しておりましたが、10月は引屋敷が18:00~3:00まで営業しております。
また、毎週火曜日はスタッフ田村が18:00~1:00まで営業します。
ご留意いただけると幸いです。

bar nocturne.店主

10/3(月)【新入荷情報】伊江島ラム『サンタマリア』


10/3【新入荷情報】

[沖縄ラム入荷]
◆伊江島ラム・サンタマリア

沖縄県伊江島産のラム・サンタマリアをお客様のご好意でいただきました。
沖縄のサトウキビは380年もの歴史があり、そのサトウキビの絞り汁から造った伊江島のラム酒『サンタマリア』。

サトウキビ由来の風味を感じさせつつ、驚くほどクリアでエグミのない仕上がりは店主的に国産ラムの中でも最もおすすめできるクオリティです。

ホワイトラムといえばカクテルベースで飲まれることの多いお酒ですが、このサンタマリアは常温のストレートで楽しむことのできるラムだと自信を持って言えます!

飲酒タイミングとしてはハードリカーを飲む1杯目として楽しむのがおすすめです。

商品ネーミングの『サンタマリア』についてはブランドHPより抜粋したコメントを下記よりお楽しみください。

bar nocturne.店主

~コメント~
伊江島に春を告げるテッポウユリは

ヨーロッパでは聖母マリアの花として愛され続けています。
現在ではイースターリリーと呼ばれるユリは江戸時代に日本から

持ち帰られたもので

昔は琉球百合と呼ばれていました。
海を渡ったテッポウユリの思いを今に。
サンタマリアと大地から授かった

大きな愛にあふれたラム酒『イエラム・サンタマリア』を是非お楽しみください。

10/1【入荷予定のご案内】日本初!京都蒸留所が生んだ最高傑作プレミアム京都ドライ・ジン


10/1【入荷予定のご案内】

◆『季の美』KYOTO Dry Gin
スーパープレミアム・クラフトジン

日本初、京都に誕生したジンのマイクロ・ディスティラリー『京都蒸留所』が丹精込めて造ったクラフトジン『季の美』。

ジェニパーベリーの効いたロンドンスタイルに
「和」のエッセンスを加えたプレミアムなジンが
今月、とうとうデビューします!

そのこだわりは
米を原料としたライススピリッツと
伏見の名水をベースに
オリジナルのボタニカルともいうべき
山椒・柚子・檜・玉露・赤紫蘇などと
日本ならではの素材を積極的に取り入れ
別々に蒸留した後にブレンドするという
「雅」製法はまさに匠のこだわりと技が活かされています!

そんな京都から発信する新たな文化を
ぜひともご賞味ください。

bar nocturne.店主

※当店に10月半ばの到着となりますので
届き次第、追ってご案内いたします。