7/8 【今週のおすすめ】【新入荷情報】

7/8【新入荷情報と今週のおすすめ】


[樽生ビール]
◆京都醸造 『夏の気まぐれ』
※7/12到着予定

[ボトルビール]
◆ブラックレイヴン レッドフェザー大瓶
(セッション・レッドIPA)

◆ハワイコナ レモングラスルアウ

◆オミッション アメリカ・ペールエール

◆パロットドッグ ビタービッチIPA

◆エイトワイヤード セゾンヴィン

◆ベアード クールブリーズ ピルス

◆バラスポイント ウォーターメロン ドラド

◆バラスポイント ハバネロスカルピン

◆トゥーハー ヴァイツェン

◆レッドフック ロングハマーIPA

◆カールストラウス オーロラホッピリヤス

◆ストーン シトラシー・ウィット

◆ストーン モカIPA

 [ウィスキー]


◆クラガンモア ダブルマチュアード(2001~2014)
リフィルのシェリー樽で熟成した原酒をポートワイン樽に移し替え追加熟成を行ったもの。

今回入荷したのは2014年瓶詰めのもので、モルト好きならどなたにでも安心してお楽しみいただける仕上がりです。

[ウォッカ]
◆カモミール&スペアミントのハーブティー・ウォッカ
ポーランドのプラウダ・ウォッカにカモミールとスペアミントを漬け込んで作った自家製フレーバードTEAウォッカです。

軽くレモンを絞ってハーブティー・トニックで飲んだり、ハーブティー・モヒートで楽しむのがオシャレですね。

[おすすめカクテル]
◆青柚子『あおゆず』のジントニック

◆真夏のスイカソルティー フレッシュ・バジルソース添え

◆ヘプバーンが愛した、メロンとスパークリングのカクテル

◆まるごとパッションフルーツの南国サワー 
パッションフルーツ・ブリュレを添えて

◆皮ごと白桃と『すず音』の和ベリーニ
ホワジャオと2種ペッパーの風味

◆レモングラスとカモミールティーのモヒート仕立て

◆エスプレッソ・ウィスキーとマスカルポーネのティラミス風

◆すりおろし夢咲トマトとプレミアムジンの瞬間燻製仕立て

◆巨峰とブルーベリーのコンポートカクテル
熟成バルサミコとスパイスの味わい

◆ずんだ餡とビターカカオクッキーのデザートカクテル

◆レモンチェッロとホワイトセロリのイタリアンモヒート


◆マンゴーとココナッツミルクのハワイアンティキ・カクテル

[フード]
◆生ハム・プロシュートとフルーツの冷製

◆アンディーブのサラダ仕立て
ゴルゴンゾーラとクルミの温かいソースで


◆今週のノクターン定食
(ボンゴレロッソ風リゾット&鶏もも肉のカチャトーラ)

◆農家のベーコンと季節野菜のアヒージョ

◆鴨胸肉の燻製グリル

◆自家製ソーセージとサルサソースのホットドッグ

◆ジャコと桜えびの和風ペペロンチーノ

◆ひき肉とひよこ豆のキーマカリー 
たっぷりのパルミジャーノと共に